こんにちは(=^ω^=)
TNKトラベルシェムリアップ支店の久保です!


久保(左)とNeangさん(右)
こちらの写真はプレアヴィヒアという断崖絶壁にある遺跡に行った時の写真ですっ。絶景の世界遺産となっております。

↑プレアヴィヒアの記事はこちら

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ということで、今回は前々から気になっていたカップケーキ屋さんをご紹介します。


bloomの外観
カンダールビレッジというエリアにある「bloom」というお店です。カンダールビレッジは続々と新しいお店ができているシェムリアップでも注目のエリアです。


bloomの店内
こちらのbloomはNPO団体によって運営されています。教育の行き届いていないカンボジアの女性のための職業訓練校を持っているNPOで、卒業生たちがこちらのbloomで働いています。


bloomの店内
店内は普通におしゃれでラブリーな感じです。上の写真のようにソファ席もあり、エアコンも聞いているのでかなりくつろげる空間になっています。


bloomのカップケーキ
写真うつりが微妙すぎますがこんな感じで売られています。
どれも可愛らしい見た目でとりあえず全部頼みたくなります。

この記事書きながらまた買いに行こうと決心しました。


bloomのホールケーキ
カンボジアには日本でいうところの「ケーキ屋さん」のようなものが少なく、ホールケーキはこういったカフェやベーカリーなどで買うことができます。

お誕生日にケーキを食べる文化はカンボジアにもあり、オフィスのカンボジア人スタッフが誕生日の時も毎回ケーキを食べています。いつもおこぼれにあやかってます。ありがたやー。


bloomのカップケーキ店内料金
カップケーキの料金は店内か持ち帰りかで異なります。上の写真は店内料金です。
たくさん買ったらほんの少しお得です。


bloomの持ち帰り料金
そしてこちらお持ち帰りの料金です。店内料金よりも少し高いですね。
日本ではテイクアウト(Takeout)という言葉が一般的に使われていますが、これはアメリカ英語で、カンボジアではテイクアウェイ(Takeaway)というイギリス英語が使われています。豆知識。


bloomのカップケーキ
左からコーヒー、チョコ、ホワイトチョコのカップケーキです。
ご覧の通りお持ち帰りで頼みました。

というのも、この日はベトナムから"おなみさん"がやって来た日だったのです。
心優しい久保はウェルカムカップケーキを買ってあげたという訳です。


カップケーキとおなみさん
喜んでくれたようで何よりでした。
まぁ、正直言うと久保が食べたかっただけなんですけどね( ゚Д゚)

《店舗情報》

名前:bloom(ブルーム) 
営業時間:10:00~17:00
定休日:日曜日
連絡先:+855 17 800 301
ロケーション:Kandal Village, Siem Reap
(https://goo.gl/maps/BJ1cxdAtvCC2)

味はかなり美味でした。次は店内で優雅に食べよう。
書きながらそう決めました。

以上、シェムリアップより久保でした。

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